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Ohra Pampa - Flat Iron Boutique

1.250,00 $
1.062,50 $ Descuento 15%
Impuestos incluidos

1 Pieza = 1 Kg aprox

El Flat Iron es un filet tierno, jugoso y sabroso, una excelente alternativa para hacer a la plancha.

Se trata de un corte poco tradicional, resultado de un trabajo muy minucioso del despostador sobre la Marucha, a la que se le quita gran parte de sus fibras y tejidos.

Cocción: Excelente alternativa para hacer a la plancha.

Cantidad

Ubicación: Cuarto delantero. Zona escapular. Es el músculo que recubre los bifes anchos.

OHRA PAMPA

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